オペレーション

近所の王将にいくと、席は１つ空け。まぁ今どきは仕方ないですよね。でもこれだと単純に、店に入るお客さんの数が減ります。どう考えて飲食店はコロナ後も絶望的。でもこの王将をみると、こんな状況でむしろ売上をアップできる希少種の特徴がわかります。小手...