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コロナで気づいた飲食店のムダ接客

飲食店関係者がコロナ禍で気づいた「無駄だった慣習」の数々 薄々ムダだと思っていた全員での“声出し”  東京都新宿区のある居酒屋では、全員が薄々「ムダでは……」と思っていたことがなくなったという。   しかしコロナ騒動で、けたたましい声出しが...
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「ザラ」大量閉店の真相

前回の【ZARA 世界で300店舗を閉鎖へ】。 大量閉店なのに、同じくらい出店予定もあって、ちょっと不思議でした。 でもすっきりする内容の記事がありました。 「ザラ」大量閉店の真相、コロナ禍だけじゃない「深謀遠慮」 、 コロナ不況で閉店では...
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ZARA 世界で300店舗を閉鎖へ

スペインファッションブランド「ZARA」が、世界でおよそ300店舗を閉鎖。 全世界で1200店舗の閉鎖まであり得るそうです。 売り上げは前の年の同時期と比べて44%減少とのこと。 でも半分くらいならこれから回復できるのでは? とおもうのです...
ビジネスモデル

飢饉普請

お金があるなら、寄付より飢饉普請!   日本には寄付文化が無い! 海外では貧しい人に恵んであげるのが当たり前なのに・・・   なんてことを聞いたことがります。 まぁ人の意見なんてどうでもいいです。 そこで今回は、【飢饉普請】の話をします。 ...
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レナウン子会社 全従業員解雇

レナウン子会社のダーバン宮崎ソーイングが、全従業員(正社員52人と嘱託社員14人、アルバイト68人、パート2人)のを解雇を通達。 民事再生中にもかかわらず全員がクビ。 つまり事業再生も行わず破産ということでしょう。 レナウンの直営工場として...
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ジョイフル 200店舗閉店

九州ファミレス大手ジョイフル、200店舗閉店へ 全体の4分の1 九州の大手ファミレスジョイフルが、一気に200店舗もの大量閉店。 理由はシンプルに新型コロナウイルスによる客足減少。 店舗ビジネスでこわいのはこれですね。 コロナの影響・・・ ...
お手本の事例

コロナに負けない地味に強いビジネスのタイプ

換気対策なんて、とっくにできてるこのお店。 なにげにガチャガチャは、鬼滅の刃だったり。   しかもちゃんと売れてるし。   密もなく、自粛警察もいいがかりをつけられない。 この店舗スタイル、 コロナ時代のスタンダードになるかも・・・ まぁそ...
ネットのリスク対策

布マスクはいつまで売れる?

コロナ対策で難しいこと。 それは、うまくいってる人を探すのが困難だから。    問題はそれが起きたのと、同じレベルで解決することはない アインシュタイン 失礼ながら、 コロナ直撃の人のアイデアって、まさに同じレベル。 テイクアウトだとかマス...
ビジネスモデル

テレワークカラオケ

個室でテレワーク。 苦肉の策策でも、これからのメニューになるかもね。 自宅勤務したいけど、こどもがいるとか集中できないとかそういう人もいる。 かつカラオケなんてまさにコロナで指定されちゃったような、3密空間です。 でも個室でテレビに音楽?な...
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マイクロソフトがAI導入で編集者を解雇

Microsoftがニュース編集記者を解雇、代わりはAIスタッフ Microsoftと契約し、MSNやMicrosoft Newsで働いていた約50人ほどの記者に、先週、6月いっぱいで契約終了、更新なしとMicrosoftから通達がきたとい...